Základní informace
• měřící rozsah: 10–20%
• měřící rozsah teploměru: 0 až +50°C
• dělení stupnice: 1°C
• stupnice je vyměřena při 20°C
• délka cukroměru: 380 mm
Použití cukroměru
Určení množství zbytkového cukru v kvasu ve váhových procentech.
V horní části měřidla je umístěna stupnice 10–20%. Jeden dílek na stupnici = 0,1 %. Měřidlo se vloží do tekutiny a samovolně se ponoří (vhodné je použít odměrný válec se vzorkem tekutiny). Na stupnici v místě ustálení hladiny přečteme, kolik má tekutina % cukru.
