La salle de brassage 20HL se compose
- Moulin à malt à 2 rouleaux (350 kg / h) + possibilité d'installer un convoyeur pour la distribution automatique des centres commerciaux
La brasserie comprend |
- Tonnelle Lauter et moule à moût
- Pompe à moût, pompe à moût
- Armoire électrique à température automatique réglage et contrôle
- Plateforme Servis
- Tuyaux et vannes sanitaires en acier inoxydable
- Échangeur de chaleur à plaques pour un refroidissement de valeur, avec
tous les accessoires
- Aérateur de moût
- Générateur de vapeur avec possibilité d'utiliser le condensat de retour
(électrique, gaz - naturel, propane), unité de purification d'eau
- CCT (Cylinder Conical Fermentation Tank) avec réglage et contrôle automatique de la température (20HL, 40HL) avec tous les accessoires
- Ballon d'eau chaude (électrique, chauffage vapeur) 30HL
- Assainissement - Unité CIP pour les technologies de lavage
- Pompe centrifuge de transfert portable (0,5kW, 1,1kW)
- Système de refroidissement - refroidisseur industriel plus réservoir d'accumulation de 300 l de glycol
- Réservoir d'eau froide 30HL
- Compresseur sans huile et microfiltre à air en acier inoxydable
- Système de remplissage et d'embouteillage (bouteilles en verre, bière KEG)
- Tuyaux de transfert de bière
- Hops Master HR300 (appareil de saut à froid)
- Réservoir de bière BBT Bright (20HL, 40HL)
- Réservoir de sucre avec el. chauffage et mélangeur (20HL, 40HL)
- Transport
- Installation
- Formation des opérateurs
N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.
Mr. Milan Janů +420 739 518 466 or mjanu@water4life.cz